கோழி வளர்ப்பில் காற்றோட்டத்தின் முக்கியத்துவம்

கோழி உற்பத்தி வசதிகளில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய காரணி காற்றோட்டம்.  விலங்குகள் நலன் மற்றும் பண்ணையின் பொருளாதார செயல்திறனை உறுதி செய்வதற்கு பண்ணையின் போதுமான வெப்பநிலை மற்றும் காற்றோட்டத்தை பராமரிப்பது அவசியம்.

கோழி உற்பத்தி வசதிகளில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய காரணியாக பண்ணையில் காற்றோட்ட அமைப்பு உள்ளது. கோழிகள் நலன் மற்றும் பண்ணையின் பொருளாதார செயல்திறனை உறுதி செய்வதற்கு பண்ணையின் போதுமான வெப்பநிலை மற்றும் காற்றோட்டத்தை பராமரிப்பது அவசியம்.

காற்றோட்டத்தின் பங்கு

கோழி வளர்ப்பில் (முட்டை மற்றும் குறிப்பாக இறைச்சி உற்பத்தியாளர்கள்) கோழிகள் சுற்றுச்சூழலுக்கும்  (வளர்ச்சி, தோரணை, எடை அதிகரிப்பு போன்றவை) தேவையான வளர்சி  மாற்ற செயல்முறைகளை உருவாக்க நல்ல தரமான தீவனத்தை அதிக அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். தவிர, பிற காரணிகள் இந்த செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளன: கோழி தொகை அடர்த்தி, புவியியல் இருப்பிடம் மற்றும் கோழிகளின் வயது போன்றவை.

வளரும்போது  ஈரப்பதத்தின் அளவை அதிகரிக்கின்றன. பறவைகள் சுவாசம் மற்றும் மலம் மூலம் தண்ணீரை வெளியேற்றுகின்றன, மேலும் ஈரப்பதம் சூழலில் உள்ள காற்றோட்டம் மூலம் அகற்றப்பட வேண்டும். மேலும், ஈரப்பதம் பறவைகளின் வெப்ப உணர்வை அதிகரிக்கிறது.

மறுபுறம், இந்த வளர்சி  மாற்ற செயல்பாட்டில், சுற்றுச்சூழலுக்கு அதிக அளவு வெப்பம் வெளியிடப்படுகிறது, அதை நாம் வெப்பநிலை மூலம் அளவிடுகிறோம். பறவைகளால் வியர்க்க முடியாது என்பதால், அவை சுவாசம், வீரியமான படபடப்பு மற்றும் மூச்சிறைப்பு மூலம் அதிகப்படியான வெப்பத்தை நீக்குகின்றன.

காற்றோட்டம் பறவைகள் தங்கியிருக்கும் கொட்டகைகளில் இருந்து அதிகப்படியான வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை அகற்ற உதவுகிறது, இது ஆறுதலையும் நலனையும் உருவாக்குகிறது.

பறவைகள் 4 வழிகளில் உடல் வெப்பத்தை நீக்குகின்றன, அவை கொட்டகையின் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கின்றன, 

வெப்பச்சலனம்: பறவையின் வெப்பம் காற்று இயக்கத்தால் அகற்றப்படுகிறது

கடத்தல்: நேரடி தொடர்பு மூலம் வெப்பம் மாற்றப்படுகிறது

கதிர்வீச்சு: பறவை வெப்பத்தின் மின்காந்த அலைகளை வெளியிடுகிறது

ஆவியாதல்: சுவாசிப்பதன் மூலம், பறவை தண்ணீர் மூலம் வெப்பத்தை நீக்குகிறது

காற்றோட்ட அமைப்புடன் நான்கு பக்கமும் அடைக்கப்பட்ட கோழிப்பண்ணை சூழலைக் கொண்டிருப்பது சில நன்மைகளை வழங்குகிறது:

1: பறவைகளின் வளர்சி  மாற்றத்தில் பங்கேற்கும் வாயுக்களின் சரியான சமநிலை: சுவாசிக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனின் நல்ல இருப்பு மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு CO2 மற்றும் அம்மோனியா NH3 போன்ற வாயுக்களை நீக்குதல்.

2 : குறைந்த உணவு உன்ன வழிவகுக்கும் வெப்ப அழுத்தத்தைத் தவிர்க்கவும், சில சமயங்களில், அதிக வெப்பத்தால்  இறப்பை தவிர்க்கவும்  .


3: குப்பைகளின் ஈரப்பதத்தைக் குறைத்தல், இது பறவைகளின் காலில் பிரச்சினைகள் தோன்றுவதைத் தவிர்க்கிறது.

எனவே, கொட்டகைக்குள் நமது கோழி உற்பத்தியினை  சிறந்த முறையில் அமைத்துக்கொள்ள  காற்றோட்ட  வழிமுறைகள்  சரியாக  இருக்க வேண்டும்.

காற்றோட்டத்திற்கான அடிப்படைகள்


காற்றோட்டம் பற்றி குறிப்பிடுவதற்கு முன், சில கருத்துக்கள் பொதுவாக குறிப்பிடப்படுவதால் தெளிவுபடுத்தப்பட வேண்டும்.

* நான்கு பக்கமும் அடைக்கப்பட்ட  கூடு : 

இது ஒரு கட்டிடம்  அல்லது தங்குமிடம் ஆகும், அதன் உடல் அமைப்பு (அது எப்படி கட்டப்பட்டுள்ளது) வெப்பநிலை, ஈரப்பதம், காற்றோட்டம், வாயுக்களின் அளவு போன்ற நிலைமைகளைக் கையாளவும் கட்டுப்படுத்தக்கூடியதாகம் இருக்க வேண்டும் .    
உகந்ததாக இருக்க அது சீல் செய்யப்பட வேண்டும்;  இது மிகவும் பொதுவான குறைபாடுகளில் ஒன்றாகும்.

மின்விசிறி Fan:  இது சுற்றுப்புறக் காற்றை கொட்டகைக்குள் நகர்த்துவதற்கும், வெளிப்புறக் காற்றை உட்புறத்துடன் கலந்து வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை சமன் செய்வதற்கும் உதவும் ஒரு இயந்திரம்.

பிரித்தெடுக்கும் இயந்திரம்( Extractor)  : இது கோழிப்பண்ணை முழுவதும் காற்று பரவிய பிறகு, கொட்டகைக்குள் இருக்கும் காற்றை மீண்டும் வெளிச் சூழலுக்கு வெளியேற்றும் இயந்திரம்.

குறைந்தபட்ச காற்றோட்டம்: 
இது கோழிப் பண்ணைக்கு தேவையான காற்றோட்டத்தைக் குறிக்கப் பயன்படும் வெளிப்பாடாகும், இது வீட்டின் சுற்றுச்சூழலை உகந்த மற்றும் சீரான நிலையில் பராமரிக்கிறது.

காற்றோட்டத்தில் அழுத்தத்தின் வகைகள்

எதிர்மறை அழுத்தம் Negative pressure

நான்கு பக்கமும் அடைக்கப்பட்ட கோழிப்பண்ணையில்,   கூரைகள் மற்றும் சுவர்களில் உள்ள திறப்புகள் வழியாக காற்று நுழைவதைக் கொண்டுள்ளது. கோழிப்பண்ணைக்குள் இருக்கும் இந்தக் காற்று கோழிகளைச் சுற்றிச் சுழன்று சூடாகிறது. இந்த சூடான காற்று, அதிக ஆற்றல் கொண்ட பிரித்தெடுக்கும் கருவிகளால் ( fan ) சுற்றுச்சூழலுக்கு மீண்டும் வெளியேற்றப்படுகிறது.

நடுநிலை அழுத்தம் Neutral pressure
சிஸ்டம் முந்தையதைப் போலவே உள்ளது, ஆனால் அதிக  fan கள் தேவை. வீட்டின் உள்ளேயும் வெளியேயும் உள்ள அழுத்தம் இரண்டும் எல்லா நேரத்திலும் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதால் இது இவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது. இந்த அமைப்பிற்கு காற்றை உள்ளே  நகர்த்தும் மின்விசிறிகளுக்கு குறைந்த ( watt )ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.

காற்றோட்ட அமைப்பு






இயற்கை காற்றோட்டம்

இது கட்டுப்பாடற்ற (net )கம்பி வலைமூலம்    பயன்படுத்தப்படும் காற்றோட்ட அமைப்பை கொண்ட பன்னைகளாகும் .  இது  சிறிய அளவில் கோழி வளர்க்கும்  பன்னையாளர்களிடம் காணப்படும்   . இது சுற்றுப்புற காற்றுடன் நேரடியாக காற்றோட்டம் கொண்டது,  திரைச்சீலைகள் மூலம் காற்றின்  தீவிரத்தையும் மழை நீர் அல்லது மழைச்சாரல் போன்றவற்றை  கட்டுப்படுத்துகிறது.  இது சில இடங்களில்  பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால்   கொட்டகை காற்றில் அதிக அளவு    NH3 அம்மோனியா போன்ற வாயுக்கள்   இருப்பதால், அதைப் பயன்படுத்துவது கடினமாக இருக்கும்.  அயலவர்களுக்கும் சுற்றுச்சூழலில் இருப்பவர்களுக்கும்  தொந்தரவாக இருக்கும்


சுரங்கப்பாதை அமைப்பு

பெரிய அளவிலான கோழி உற்பத்திகளில் இது மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் காற்றோட்ட  அமைப்பாகும்,  இதில் அவர்கள் தங்கள் கொட்டகைகளில் சுற்றுச்சூழலைக் கட்டுப்படுத்தியுள்ளனர். சுரங்கப்பாதை அமைப்பானது கொட்டகை எவ்வாறு கட்டப்பட்டுள்ளது, அதன் தளவமைப்பு, அதன் நோக்குநிலை, அதன் திறன் போன்றவற்றைப் பொறுத்து மாறுபாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம். வீட்டிற்குள் காற்றின் இயக்கம் நாம் மேலே மதிப்பாய்வு செய்த அழுத்தம் மாதிரிகள் மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. முதலில், கோழிப்பண்ணையின் சில குறிப்பிட்ட திறப்புகள் வழியாக காற்று நுழைவாயிலுடன் இது வேலை செய்கிறது. அதன்பின் உள்ளே இருக்கும் காற்றோடு அவற்றின் வெப்பநிலையை சமநிலைப்படுத்துவதற்காகக் கோழிகளுக்கு இடையே காற்று செல்கிறது. இறுதியாக, காற்று உள்ளே நுழைந்த இடத்திற்கு எதிர் முனையில் வெளியேற்றப்பட்டு, மீண்டும் வெளிப்புற சூழலை அடையும்.

பொதுவான பரிந்துரைகள்

காற்று நுழைவு:
எந்த நேரத்திலும் காற்று நுழைவு நேரடியாக பறவைகள் மீது இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அது மன அழுத்தத்தை உருவாக்கும். வீட்டினுள் உள்ள காற்றில் கலப்பதற்கு அது கொட்டகையின் மேல் பகுதியில் நுழைய வேண்டும்.
வீட்டின் இருப்பிடம்:
ஒரு கோழி வீட்டைக் கட்டுவதற்கு முன், கார்டினல் நிலை போன்ற காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், இது பறவைகள் மற்றும் காற்றோட்டங்கள் மீது நேரடி சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்க வேண்டும், அவை நமது அமைப்பின் காற்றோட்டத்திற்கு சாதகமாக அல்லது சிக்கலாக்கக்கூடும்.

சுற்றுச்சூழல் வாயு மீட்டர்கள்:
சுற்றும் காற்றின் சமநிலையைக் கண்காணிக்க கார்பன் டை ஆக்சைடு CO2, கார்பன் மோனாக்சைடு CO, அம்மோனியா NH3 போன்ற வாயுக்களின் அளவைப் பதிவு செய்வது முக்கியம்.

தொழில்நுட்ப மற்றும் தொழில்முறை உதவி:
சுற்றும் காற்று வேகம், ( காற்றை உள்ளெடுக்கும் )மின்விசிறிகள் மற்றும்  காற்றை வெளியேற்றும் கருவிகள் , காற்று நுழைவாயில்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவற்றின் நிலை போன்ற சரியான அளவுகளை நிறுவ ஆலோசனை அவசியம்.

முடிவுகள்
கோழி வளர்ப்பு விலங்கு உற்பத்தியின் மிகவும் திறமையான துறைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இந்த சாதனைகளின் ஒரு பகுதி  நான்கு பக்கமும் அடைக்கப்பட்ட பண்ணை சூழலில்  காற்றோட்டம் போன்ற தொழில்நுட்பங்களை செயல்படுத்துவதன் காரணமாகும். ஒரு சீரான சூழல் மற்றும் பறவைகளுக்கான உகந்த நிலைமைகளை உறுதி செய்வது மேம்பட்ட தீவிர உற்பத்தி மற்றும் நீண்ட கால செலவு குறைப்பு என மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது. எனவே, காற்றோட்டம் அமைப்புகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள் என்ன என்பதை அறிவது எந்த கோழி பண்ணையின் வளர்ச்சிக்கும் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.